KRETTNACHER OBERSCHAFERHAUS SPAETLESE TROCKEN AP 18 2023

Profil

Die Krettnacher Oberschäferhaus Riesling Spätlese trocken AP18 2023 stammt aus einer der kühlsten, windoffensten und schieferreichsten Parzellen des Oberschäferhauses.

2023 war ein spannungsreicher, klarfruchtiger Saar‑ Jahrgang mit präziser Säure und feiner Phenolik.

Die AP18‑ Partie steht für straffe, kristalline Trockenheit, kühle Kräuterwürze, salzige Schiefermineralität und eine vibrierende, glockenklar definierte Saar‑ Struktur.

Verkostungsnotiz

Farbe: Helles Zitronengelb.

Nase: Zitrus, grüner Apfel, Kräuter, Schieferrauch, Limettenschale.

Gaumen: Trocken, straff, salzig‑ mineralisch, kühl, kristallklar, feine Phenolik.

Abgang: Kräuterwürzig, lang, typisch Saar.

Speisenempfehlung

Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, vegetarische Gerichte, Ziegenkäse.

Trinkreife

Jetzt bis 2040+

Nährwerttabelle (100 ml)

NährwertWert

Energie293 kJ / 70 kcal

Fett0 g

davon gesättigte Fettsäuren0 g

Kohlenhydrate2,6 g

davon Zucker0,5 g

Eiweiß0,1 g

Salz<0,01 g

Alkohol11,0 % vol